Trước thực trạng tồn dư các chất tăng trọng thuộc nhóm β-agonist trong thực phẩm chăn nuôi vẫn diễn ra và có nguy cơ ngày càng phức tạp, Bộ Nông nghiệp và PTNT cũng như UBND tỉnh Quảng Bình đã có nhiều văn bản chỉ đạo các cơ quan, đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc sử dụng các chất cấm thuộc nhóm β-agonist trong hoạt động chăn nuôi. Ngày 13/11/2015, UBND tỉnh đã có Kế hoạch số 1417/KH-UBND về triển khai đợt cao điểm hành động “Năm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp”, trong đó mục tiêu quan trọng là giải quyết dứt điểm việc lưu thông, buôn bán và sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, đặc biệt là các hóa chất thuộc nhóm β-agonist. Ngày 20/10/2015 Sở Nông nghiệp và PTNT đã ban hành Kế hoạch số 1744/SNN-TY về kiểm soát việc sản xuất, kinh doanh và sử dụng chất cấm thuộc nhóm β-agonist trong hoạt động chăn nuôi, giao Chi cục QLCL Nông lâm sản và Thủy sản phối hợp với Thanh tra sở, Chi cục Thú y thực hiện.
Từ tháng 9 đến tháng 11/2015 đã tiến hành thanh tra, kiểm tra 39 cơ sở, trong đó: 17 trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm; 02 cơ sở thu mua vỗ béo gia súc; 09 cơ sở giết mổ, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm, 11 cơ sở kinh doanh thuốc thú y. Mặc dù tại thời điểm kiểm tra chưa phát hiện việc sử dụng chất cấm (Clenbuterol, Salbutamol) thuộc nhóm β-agonist, Chi cục cũng đã tổ chức cho 32 trang trại chăn nuôi, gia súc gia cầm trên địa bàn ký cam kết không sử dụng chất cấm thuộc nhóm β-agonist. Ngoài ra cũng đã tổ chức lấy 38 mẫu kiểm tra chất cấm Clenbutarol, Salbutamol, trong đó kiểm tra nhanh 13 mẫu thịt gia súc, 08 mẫu nước tiểu gia súc; gửi phòng kiểm nghiệm 17 mẫu, gồm 02 mẫu nước tiểu gia súc, 14 mẫu thịt gia súc, 01 mẫu thịt đà điểu. Kết quả phân tích cả 38 mẫu đều không phát hiện có chất cấm Clenbuterol, Salbutamol.
Song song với việc thanh tra, kiểm tra Chi cục QLCL NLS&TS đã phối hợp với các cơ quan truyền thông như Đài PT-TH, Báo Quảng Bình, Bản tin nông nghiệp nggành đưa 06 tin bài và phóng sự; in và cấp phát hơn 10.000 tờ rơi tuyên truyền các quy định của Nhà nước về công tác đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm nông lâm thuỷ sản, trong đó tập trung các quy định về việc cấm sử dụng chất tăng trọng Salbutamol, Clenbuterol trong chăn nuôi, qua đó nâng cao ý thức, trách nhiệm trong phòng ngừa và ngăn chặn việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi. Từ những kết quả trên cho thấy việc sử dụng chất cấm trong hoạt động chăn nuôi trên địa bàn tỉnh đang được kiểm soát tương đối tốt.
Để bảo vệ sức khỏe cộng đồng, mỗi chúng ta phải có trách nhiệm trong công tác phòng ngừa và ngăn chặn tình trạng trên, trong đó cần tăng cường tuyên truyền đến các cá nhân, tổ chức các quy định của pháp luật về cấm sử dụng chất tăng trọng thuộc nhóm β-agonist cũng như ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người khi sử dụng các sản phẩm chăn nuôi có chất cấm; hướng người dân thực hiện sản xuất thực phẩm gắn với trách nhiệm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng; hướng dẫn người tiêu dùng cách phân biệt thịt sạch với thịt có chất cấm để lựa chọn loại thực phẩm an toàn nhằm đảm bảo cho sức khỏe cho bản thân và gia đình...

Theo Trần Đình Hải
Nguồn trang TT Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Quảng Bình