heo đó, UBND tỉnh yêu cầu Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ đạo các đơn vị chuyên môn tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản, đặc biệt là việc lạm dụng chất cấm, thuốc an thần, kháng sinh trong chăn nuôi, giết mổ, nuôi trồng thủy sản; sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong trồng trọt, chất bảo quản trong sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm nông, lâm, thủy sản... và xử lý nghiêm trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật. Bên cạnh đó, Sở cần tổ chức tiếp nhận kiến nghị, phản ánh của người dân và các tổ chức, cá nhân có liên quan về an toàn thực phẩm; thông tin kịp thời sự cố mất an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nông, lâm, thủy sản; công bố công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm và sản phẩm thực phẩm nông, lâm, thủy sản không bảo đảm an toàn.

UBND các huyện, thành phố, thị xã và sở, ngành liên quan theo chức năng, nhiệm vụ chỉ đạo đơn vị chuyên môn, xã, phường, thị trấn tăng cường triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn, chú trọng kiểm soát việc sử dụng chất cấm, chất ngoài danh mục cho phép, không rõ nguồn gốc, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kháng sinh trong trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và giết mổ gia súc, gia cầm; sử dụng hóa chất trong sơ chế, chế biến, bảo quản nông lâm sản. Cùng với việc đẩy mạnh công tác kiểm tra, thanh tra đột xuất về an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông sản có nguy cơ cao, tiêu thụ nhiều trong dịp Tết như thịt, giò chả, thủy sản, rau, quả... các địa phương kiểm tra việc thực hiện cam kết sản xuất thực phẩm an toàn đối với cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ; xử lý nghiêm trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật; tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn, giám sát tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh nông sản tuân thủ quy định đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm; hướng dẫn người dân biết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, sản phẩm đã được kiểm soát và chứng nhận an toàn thực phẩm; đẩy mạnh công tác giới thiệu, quảng bá sản phẩm an toàn, địa chỉ bán hàng an toàn để người tiêu dùng biết, lựa chọn; tiếp nhận, xử lý và thông tin kịp thời sự cố mất an toàn thực phẩm và phối hợp trong việc truy xuất nguồn gốc, xử lý thực phẩm nông, lâm, thủy sản không đảm bảo an toàn...

Nguồn: Cổng TTĐT Quảng Bình